Korisne informacije o pranju čaša

Staklene čaše su higijenske, njihovo pranje je brzo i jednostavno. Da bi ste se što je moguće duže služili Vašim čašama, neophodno je da poštujete važna uputstva za rukovanje njima.

Šta se mora uzeti u obzir prilikom nabavljanja čaša?

Udubljenja na podnožju stalka čaša morala bi biti plitka.

Najbolje su čaše koje nemaju debele ivice. Previše debele ivice sprečavaju potpuno oticanje vode nakon završetka postupka pranja.

Debeli stalci čaša (na primer čaša za pšenično pivo) jako dugo se hlade i zato se mogu brzo slomiti.

Pranje jako visokih, uskih čaša uvek je teže od pranja čaša normalne visine.

Što se mora uzeti u obzir kod korpi za čaše?

Winterhalter korpe za čaše omogućuju pranje čaša u nagnutom položaju. Zahvaljujući tome postiže se bolji rezultat ispiranja, a voda lakše otiče iz udubljenja na podnožju stalka čaša.

Korpe za čaše se izrađuju od plastičnih žica ili žica prekrivenih plastikom. Na ovaj način sprečava se oštećenje čaša.

Žičane korpe za čaše ne smeju imati oštećenja. U slučaju oštećenja plastične navlake, zamenite korpu.

Šta se mora uzeti u obzir kod mašine za pranje čaša?

Nikada nemojte prati čaše u mašini za pranje suđa. Temperatura u njoj je viša nego u mašini za pranje čaša, usled čega će se skratiti vek trajanja čaša.

Temperature za pranje čaša koje preporučuje Winterhalter Gastronom:
pranje: oko 60°C
ispiranje: oko 65°C

Iz higijenskih razloga nikada nemojte prati pepeljare u mašini za pranje čaša!

Kako možete sprečiti razbijanje čaša?

Nemojte brisati čaše nakon pranja. Brisanje je nehigijensko, a mehanički pritisak može oštetiti staklo.

Nemojte “brzo hladiti” čaše nakon pranja (na primer u hladnoj vodi ili na ledu). Dopunsko ispiranje hladnom vodom u stroju takođe oštećuje staklo. Ukoliko imate potrebu za time, preporučujemo vam specijalnu Winterhalter mašinu za pranje i hlađenje čaša GS 200 Cool.

Čiste čaše čuvajte u zatvorenim ormarima. Nemojte ih stavljati otvorom na dole da ne oštetite ivicu koja dotiče usta, i da bi se unutrašnjost čaša mogla u potpunosti osušiti.

Nemojte stavljati čaše jednu na drugu za vreme njihovog čuvanja.

Šta raditi s mirisima?

Upotrebljavajte sredstva za pranje i ispiranje koja imaju neutralan miris. Preporučujemo naše proizvode: sredstvo za pranje čaša F-30 i sredstvo za ispiranje N .

Nikada nemojte čuvati čaše u prostorijama u kojima se kuva, peče ili prži.

Nemojte vešati čiste čaše iznad šanka. U barovima se mnogo puši i miris duvana će zbog toga ostati unutar čaša.

Nemojte stavljati čaše zbog sušenja na sunđeraste podloge i sl, nego izvucite korpu nakon završetka postupka pranja iz mašine i ostavite je 1 do 2 minuta zajedno s čašama na šanku, da bi se čaše mogle osušiti unutar korpe. Takođe preporučujemo da nabavite još jednu korpu da biste mogli za vreme postupka pranja pripremati sledeću korpu sa čašama.

Šta raditi u slučaju mrlja, naslaga ili gubitka sjaja?

U takvim slučajevima treba zatražiti savet stručnjaka: funkcionisanje mašine mora ispitati predstavnik servisne službe Winterhaltera.

Voda za pranje

Da bi se spriečilo stvaranje naslaga na čašama od mineralnih supstanci i slično, voda mora biti pripremljena za pranje.

Na osnovu probe vode možete odrediti na koji je način najbolje pripremiti vodu u skladu sa Vašim potrebama. Uvek ćemo Vam pri tome rado pomoći i možemo Vam dostaviti uređaj za pripremu vode.

Pripremanje čaša za pranje

Pre nego što počne prvo pranje novih čaša u mašini, one moraju biti podvrgnute intenzivnom pranju da bi se s njih uklonio zaštitni film.

Ovo pranje može se izvršiti u mašini.
Dodajte oko 50-60 ml sredstva za pranje suđa F-8400 neposredno u zagrejanu mašinu za pranje i tri puta operite čaše.

PAŽNJA! Izbegavajte dodir sa mašinom za pranje. Sredstvo za čišćenje je vrlo alkalno. Nakon toga osušite čaše izvan mašine.